Mittags-Specials 18.-22.September 2017 für 6,80€
Montag: Selbstgemachte Lasagne Bolognese mit gem. Salat
Dienstag: Südtiroler Krautfleckerl mit frischer Pasta und Südtiroler Schinkenspeckwürfel, dazu ein gemischter Salat
Mittwoch: Selbstgemachte Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat, Salatbouquet
Donnerstag: Ofenfrischer Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat
Freitag: Fischfilet in Kräuterpanade gebraten, mit Kartoffelsalat, Remouladensauce und Salatbouquet
Wochenkarte vom 18.9.-3.Oktober 2017 (*= Mittagsportion)
Vorspeisen, Kleinigkeiten & Suppe:
Salat von Rosa Linsen mit Datteln, Orangen und Feta, Salatbouquet (7,50€)
Hummus mit marinierten Oliven, getrockneten Tomaten & Salatbouquet (6,90€)
Bayrische Tapas – selbstgemachter Obazda, Rillete vom Schweinebraten, Griebenschmalz, Ofenkürbis und Salatbouquet (7,50€)
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Gegrillte Zucchinicremesuppe mit Croutons & Serrano-Crisps (3,90€*/4,90€)
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Blattsalatmix mit Tomaten, Gurken, Karotten, Radieserl & Sprossen, dazu ….
Kürbis, Apfel & Brie - … Blattsalatmix mit mariniertem Ofenkürbis, karamellisierten Apfelspalten und gebackenem Brie in Kerndl-Panade (klein 8,90€/13,90€)
Pulled Pork & Blue Cheese- …Blattsalatmix mit Pulled Pork, Blue Cheese, Kartoffelwürfeln, Zucchini und rote Zwiebel vom Grill (klein 8,90€/13,90€)
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Pasta mit frisch geriebenem Parmesan:
Linguine Bolognese mit Wurzelgemüse, Rosmarin und getr. Tomaten in Tomatensauce (8,50€*/9,90€)
Selbstgemachte Spätzle mit Pilzen und Lauch geschwenkt, geriebener Bergkäse (8,50€*/9,90€)
Penne mit scharfem Ofenkürbis, Zucchini & fr. Tomaten in Ricottacreme (7,90€*/9,50€)
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Hauptgerichte:
Zwiebelrostbraten – Rosa gegrillte Rinderlende mit selbstgemachten Röstzwiebeln, Grilltomate und gebratenen Baby-Kartoffeln, dazu ein gemischter Salat (10,90€*/18,90€)
Geschmorte Ochsenbacken mit Wurzelgemüse in Rotwein zart gegart, dazu selbstgemachte Spätzle mit Lauch und Pilzen geschwenkt und ein gemischter Salat (9,90€*/15,90€)
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Dessert:
Selbstgemachte Apfelkücherl mit Vanillesauce (5,60€)
Lauwarmer Gateau au chocolat mit Beerenragout und Vanillesauce (5,50€)
Weinempfehlung: Muros Antigos, Vinho Verde, Anselmo Mendes (P) (0,1l/0,2l/0,75l-3,20€/5,90€/18,90€)
Trocken. Herrlich frisch mit Noten von Melone & Grapefruit. Am Gaumen zart, weich & köstlich. Ein Spaßmacher mit genialer Fruchtaromatik und frischer Eleganz