Mittags-Specials vom 24.-28.April 2017 für 6,80€

 

Montag: Selbstgemachte Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat und Salatbouquet

Dienstag: Südtiroler Krautfleckerl mit frischer Pasta, Weisskraut und Speck, dazu ein gemischter Salat

Mittwoch: Pulled Pork Sandwich mit Wedges und Coleslaw

Donnerstag: Ofenfrischer Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat

Freitag: Gebratenes Rotbarschfilet in Kräuterpanade mit Reis, Remouladensauce und gem. Salat


Wochenkarte vom 24.-30.April 2017 (*= Mittagsportion)

 

Vorspeisen, Kleinigkeiten & Suppe:

Salat von Rosa Linsen mit Datteln, Orangen und Feta, Salatbouquet (7,50€)

Hummus mit marinierten Oliven, getrockneten Tomaten & Salatbouquet (6,90€)

Marinierter Honig-Ziegenfrischkäse mit frischem Spargelsalat mit Ei & Salatbouquet (8,90€)

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Spargelcremesuppe mit Croutons (3,90€*/4,90€)

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Blattsalatmix mit Tomaten, Gurken, Karotten, Radieserl & Sprossen, dazu ….

Schwein, Rösti & Bluecheese- … Blattsalatmix mit Schweinefiletstreifen, selbstgemachte Rösti, Blue Cheese und Zucchini vom Grill (klein 8,90€/13,90€)

Spargel & Huhn - …Blattsalatmix mit Hähnchenbrust, frischem Spargel, Zucchini und Frühlauch vom Grill (klein 8,90€/13,90€)

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Pasta mit frisch geriebenem Parmesan:

Penne Gorgonzola -  mit frischem Blattspinat und Zucchini in Gorgonzolacreme mit karamellisierten Walnüssen (7,90€*/9,50€)

Linguine Ragout – mit Hackfleisch, Gemüse & getr. Tomaten in Rosmarin-Tomatensugo (8,50€*/9,90€)

Linguine mit gebratenem Spargel, Hähnchenbrust, Zucchini und frischen Tomaten (8,50€*/9,90€)

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Hauptgerichte:

Schweinefilet-Medaillons vom Lavasteingrill mit Spargelragout und selbstgemachten Rösti, dazu ein gemischter Salat (9,90€*/16,90€)

 

Zwiebelrostbraten von der Rinderlende mit selbstgemachten Röstzwiebeln, Grilltomate und Rosmarinkartoffeln, dazu ein gemischter Salat (10,90€*/18,90€)

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Dessert:

Selbstgemachte Eclairs (französisches Brandteiggebäck) mit Vanillefüllung auf Rhabarberkompott und Sahne (4,90€)

Lauwarmer Gateau au chocolat mit Beerenragout und Vanillesauce (5,20€)