Liebe Gäste,
aufgrund der aktuellen Situation schließen wir vorübergehend ab 18.März 2020.
Theoretisch wäre es mit einigen Beschränkungen aktuell noch möglich den Betrieb aufrecht zu erhalten, wir haben uns aber bewusst dagegen entschieden um unseren Beitrag dazu zu leisten, die Ausbreitung des Coronavirus zu bremsen!
Wir bedanken uns bei all unseren treuen Gästen und freuen uns jetzt schon darauf, euch bald wieder begrüßen zu können.
Sobald es wieder Sinn macht, machen wir wieder auf! Wir informieren euch hier & auf unserer Homepage, wenn es soweit ist. Bleibt gesund!
Wochenkarte vom 11.-26.März 2020 (*= Mittagsportion)
Vorspeisen, Kleinigkeiten & Suppe:
Orangen-Hähnchenbrust vom Lavasteingrill mit Avocadocreme, Olivencouscous, Zitronenjoghurt und ein Salatbouquet, dazu selbstgebackenes Brot (8,50€)
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Süsskartoffel-Ingwer-Suppe mit Orange, Croutons9 & Sahnehaube (4,20*/5,20)
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Blattsalatmix mit Tomaten, Gurken, Karotten, Radieserl & Sprossen, dazu ….
Steak, Rösti & Bluecheese – Blattsalatmix mit Rinderlendenstreifen, Pilzen, Zucchini und Paprika vom Grill mit zerlaufenem Bluecheese, selbstgemachte Rösti (klein 8,90/13,90)
Ente & Apfel - …Blattsalatmix mit Tranchen von der rosa gebratenen Entenbrust, Apfel, Pilze und Zucchini vom Grill (klein 9,50/14,50)
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Pasta mit frisch geriebenem Parmesan:
Rote Beete Risotto mit Gorgonzola, Pilzen, Frühlauch und karamelisierten Walnüssen – auch vegetarisch/vegan (8,50*/9,90)
Penne Garnele & Orange – mit Zucchini, Paprika und Oliven in Orangen-Weissweinsauce (8,90*/10,50)
Linguine mit Hähnchenbruststreifen, frischem Blattspinat, Pilzen, Tomatenwürfeln, Kapern und geschmolzenem Ziegenkäse, geröstete Sonnenblumenkerne (8,90*/10,50) – auch vegetarisch
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Hauptgerichte:
Südtiroler Kasnocken auf frischem Blattspinat mit Tomatenwürfeln, dazu braune Butter und frisch geriebener Parmesan, ein gemischter Salat (9,90*/15,90)
Rosa gebratene Entenbrust mit Orangensauce, selbstgemachten Rösti, gebratenen Pilzen mit Frühlauch und ein gemischter Salat (10,90*/16,90)
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Dessert:
Selbstgemachtes weisses Schokomousse (ohne Gelantine & Ei) mit Orangenragout & karamellisierter Walnuss (6,50)
Lauwarmer Gateau au chocolat mit Beerenragout (5,50)